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A delicious plate of Alette di Pollo Fritte ad Aria

Alette di Pollo Fritte ad Aria

Un modo delizioso per gustare le alette di pollo croccanti e saporite senza il grasso della frittura tradizionale.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Tempo di Preriscaldamento 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 persone
Course: Antipasto
Cuisine: Italiana
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 900 g Alette di pollo
  • 1 cucchiaio Olio d'oliva
  • 1 cucchiaino Aglio in polvere
  • 1 cucchiaino Cipolla in polvere
  • 1 cucchiaino Paprika
  • 1 cucchiaino Sale
  • 0.5 cucchiaino Pepe nero
  • 0.5 cucchiaino Pepe di cayenna (opzionale)

Equipment

  • Friggitrice ad Aria

Method
 

  1. Preriscalda la friggitrice ad aria a 200°C per circa 5 minuti.
  2. In una ciotola grande, unisci le alette di pollo e l'olio d'oliva; mescola per ricoprire.
  3. Aggiungi l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, la paprika, il sale, il pepe nero e il pepe di cayenna (se usato) alle alette; mescola fino a quando non sono uniformemente ricoperte.
  4. Posiziona le alette in un unico strato nel cestello della friggitrice ad aria, assicurandoti che non siano sovraffollate.
  5. Cuoci le alette per 25 minuti, scuotendo il cestello a metà cottura per una cottura uniforme.
  6. Controlla la cottura; le alette dovrebbero essere croccanti e raggiungere una temperatura interna di 74°C.
  7. Opzionale: Per una croccantezza extra, cuoci per ulteriori 5 minuti.

Nutrition

Calories: 350kcalCarbohydrates: 3gProtein: 30gFat: 24gSaturated Fat: 6gCholesterol: 150mgSodium: 800mgPotassium: 400mgFiber: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Per più sapore, marinate le alette nella miscela di spezie per 30 minuti a 2 ore prima della cottura.
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