Preriscalda la friggitrice ad aria a 190°C.

In una ciotola grande, unisci i cavoletti di Bruxelles tagliati a metà, l'olio d'oliva, l'aglio in polvere, il sale, il pepe nero e i fiocchi di peperoncino rosso (se usati). Mescola fino a quando i cavoletti sono ben conditi.

Posiziona i cavoletti di Bruxelles nel cestello della friggitrice ad aria in un solo strato (potrebbe essere necessario cuocere in più riprese).

Friggi ad aria per 12-15 minuti, scuotendo il cestello a metà cottura per una cottura uniforme, fino a quando i cavoletti di Bruxelles sono croccanti e dorati.

Rimuovi dalla friggitrice ad aria e servi immediatamente.