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A delicious plate of ciambella bicolore soffice

Ciambella Bicolore Soffice

Una deliziosa ciambella bicolore soffice con un effetto marmorizzato ottenuto alternando impasti chiari e scuri. Perfetta per una dolce colazione o merenda.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 fette
Course: Dessert
Cuisine: Italian
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Ingredienti
  • farina
  • zucchero
  • uova
  • olio di semi
  • latte
  • lievito
  • vanillina
Per la parte scura
  • cacao amaro in polvere setacciato

Equipment

  • Stampo per ciambella

Method
 

  1. In una ciotola, montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
  2. Aggiungere l'olio di semi e il latte al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
  3. Setacciare la farina, il lievito e la vanillina e aggiungerli al composto liquido, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  4. Dividere l'impasto in due ciotole.
  5. In una delle ciotole, aggiungere il cacao amaro in polvere setacciato e mescolare bene.
  6. Versare nello stampo uno strato di impasto chiaro e uno strato di impasto scuro in modo alternato per creare l'effetto marmorizzato.
  7. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti o fino a quando la ciambella risulta dorata e cotta.

Nutrition

Calories: 350kcalCarbohydrates: 50gProtein: 6gFat: 15gSaturated Fat: 2gCholesterol: 55mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 100IUCalcium: 50mgIron: 1.5mg

Notes

Per un gusto extra, prova ad aggiungere della scorza d'arancia grattugiata all'impasto chiaro. Servi con una spolverata di zucchero a velo per un tocco finale elegante.
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