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A delicious plate of Cosce di Pollo Fritte ad Aria

Cosce di Pollo Fritte ad Aria

Deliziosamente croccanti e facili da preparare, queste cosce di pollo fritte ad aria sono perfette per un pasto gustoso e veloce.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Tempo di riposo 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 persone
Course: Secondo piatto
Cuisine: Italiana
Calories: 360
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 4 pezzi Cosce di pollo con osso e pelle
  • 30 ml olio d'oliva
  • 1 cucchiaino aglio in polvere
  • 1 cucchiaino cipolla in polvere
  • 1 cucchiaino paprika affumicata
  • 1 cucchiaino sale
  • 0.5 cucchiaino pepe nero

Equipment

  • Friggitrice ad Aria

Method
 

  1. In una ciotola grande, unire l'olio d'oliva, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, la paprika affumicata, il sale e il pepe nero. Mescolare bene.
  2. Aggiungere le cosce di pollo nella ciotola e ricoprirle uniformemente con il composto di spezie.
  3. Preriscaldare la friggitrice ad aria a 200°C per 5 minuti.
  4. Posizionare le cosce di pollo condite nel cestello della friggitrice ad aria, con la pelle rivolta verso il basso.
  5. Cuocere a 200°C per 12 minuti.
  6. Girare le cosce di pollo con la pelle rivolta verso l'alto e cuocere per ulteriori 13 minuti, o fino a quando la temperatura interna raggiunge i 74°C.
  7. Rimuovere dalla friggitrice ad aria e lasciare riposare per 5 minuti prima di servire.

Nutrition

Calories: 360kcalCarbohydrates: 1gProtein: 28gFat: 26gSaturated Fat: 6gCholesterol: 140mgSodium: 500mgPotassium: 300mgVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 1.5mg

Notes

Per una pelle extra croccante, spruzzare leggermente le cosce di pollo con spray da cucina prima della cottura. Servire con contorno di verdure fresche per un pasto bilanciato.
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