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A delicious plate of Cosce di Pollo Fritte ad Aria

Cosce di Pollo Fritte ad Aria

Queste cosce di pollo sono croccanti e saporite, perfette per un pasto delizioso e semplice. La friggitrice ad aria rende la cottura rapida e sana.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Tempo di Riposo 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 porzioni
Course: Secondo
Cuisine: Italiana
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 8 pezzi Cosce di Pollo
  • 2 cucchiai Olio d'oliva
  • 1 cucchiaino Aglio in polvere
  • 1 cucchiaino Cipolla in polvere
  • 1 cucchiaino Paprika affumicata
  • 1 cucchiaino Sale
  • 0.5 cucchiaino Pepe nero
  • 0.5 cucchiaino Pepe di cayenna opzionale per piccantezza

Equipment

  • Friggitrice ad Aria

Method
 

  1. Preriscalda la friggitrice ad aria a 200°C per circa 5 minuti.
  2. In una ciotola grande, unisci l'olio d'oliva, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, la paprika affumicata, il sale, il pepe nero e il pepe di cayenna.
  3. Aggiungi le cosce di pollo nella ciotola e mescola fino a quando non sono uniformemente ricoperte con il mix di spezie.
  4. Disponi le cosce in un unico strato nel cestello della friggitrice ad aria, assicurandoti che non siano sovraffollate.
  5. Cuoci le cosce a 200°C per 25 minuti, girandole a metà cottura per una croccantezza uniforme.
  6. Controlla la cottura; la temperatura interna dovrebbe raggiungere i 74°C. Se necessario, cuoci per ulteriori 3-5 minuti.
  7. Rimuovi le cosce dalla friggitrice ad aria e lasciale riposare per 5 minuti prima di servire.

Nutrition

Calories: 400kcalCarbohydrates: 2gProtein: 30gFat: 30gSaturated Fat: 5gCholesterol: 120mgSodium: 800mgPotassium: 300mgVitamin A: 500IUCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Per una croccantezza extra, asciuga le cosce con carta assorbente prima di condirle. Servi con una fresca insalata per un pasto completo.
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