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–+ servings
A delicious plate of mandorlaccio umbro

Mandorlaccio Umbro

Un dolce rustico simile a un brownie, ricco di mandorle e cioccolato, perfetto per gli amanti dei sapori intensi.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 porzioni
Course: Dolce
Cuisine: Italian
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Mandorle
  • 200 g Cioccolato
  • 150 g Mandorle tritate
  • 3 unità Uova
  • 150 g Zucchero
  • 100 g Arancia candita tagliata a pezzetti

Equipment

  • Tortiera bassa

Method
 

  1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra una tortiera bassa.
  2. Trita grossolanamente le mandorle e taglia l'arancia candita a pezzetti.
  3. In una ciotola, mescola le mandorle tritate, l'arancia candita, il cioccolato spezzettato e lo zucchero.
  4. Aggiungi le uova e mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
  5. Versa il composto nella tortiera preparata e livella la superficie.
  6. Inforna in forno preriscaldato per circa 25-30 minuti, o finché la superficie risulta soda ma l'interno rimane umido.
  7. Lascia raffreddare completamente prima di tagliare a quadrati e servire.

Nutrition

Calories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 10gFat: 25gSaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 50mgPotassium: 300mgFiber: 5gSugar: 40gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 2.5mg

Notes

Servi il mandorlaccio con una tazza di caffè o tè per esaltarne il sapore. Puoi anche aggiungere una spolverata di zucchero a velo sulla superficie per un tocco finale.
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