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A delicious plate of mousse al cioccolato fondente con solo 2 ingredienti

Mousse al Cioccolato Fondente con Solo 2 Ingredienti

Una deliziosa mousse al cioccolato fondente che richiede solo due ingredienti per un dessert rapido e semplice.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dessert
Cuisine: Italian
Calories: 210
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Mousse Ingredients
  • 200 g cioccolato fondente di ottima qualità
  • 150 ml acqua freddissima

Equipment

  • Electric Mixer

Method
 

  1. Iniziate sciogliendo il cioccolato fondente di ottima qualità a bagnomaria.
  2. Preparate una ciotola grande con dell'acqua fredda e dei cubetti di ghiaccio.
  3. Posizionate una ciotola più piccola sopra la ciotola con l'acqua fredda.
  4. Versate il cioccolato fuso nella ciotola piccola.
  5. Utilizzando le fruste elettriche, montate il cioccolato fuso fino a ottenere una consistenza spumosa.
  6. L'aria e lo shock termico generato dall'acqua fredda creeranno una mousse densa e spumosa in pochi istanti.

Nutrition

Calories: 210kcalCarbohydrates: 25gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gSodium: 2mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 20gCalcium: 10mgIron: 3mg

Notes

Per una variante più ricca, potete aggiungere un pizzico di sale o un po' di essenza di vaniglia al cioccolato fuso prima di montarlo.
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