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A delicious plate of Patatine Dolci Fritte in Friggitrice ad Aria

Patatine Dolci Fritte in Friggitrice ad Aria

Prepara delle deliziose patatine dolci fritte in friggitrice ad aria, perfette per uno snack croccante e saporito.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 porzioni
Course: Snack
Cuisine: Italian
Calories: 172
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Patate Dolci
  • 450 g patate dolci medie circa 450 grammi
  • 1 cucchiaio olio d'oliva
  • 1 cucchiaino paprika
  • 0.5 cucchiaino aglio in polvere
  • 0.5 cucchiaino sale
  • 0.25 cucchiaino pepe nero

Equipment

  • Friggitrice ad Aria

Method
 

  1. Preriscalda la friggitrice ad aria a 200°C.
  2. Lava e pela le patate dolci, quindi tagliale a bastoncini spessi 1/2 cm.
  3. In una ciotola grande, mescola i bastoncini di patate dolci con olio d'oliva, paprika, aglio in polvere, sale e pepe nero fino a quando non sono ben conditi.
  4. Metti le patatine nel cestello della friggitrice ad aria in un solo strato; potrebbe essere necessario cuocere in più riprese se la tua friggitrice è piccola.
  5. Friggi ad aria per 15 minuti, scuotendo il cestello a metà cottura per una croccantezza uniforme.
  6. Controlla la cottura; se preferisci una croccantezza extra, friggi ad aria per altri 2-3 minuti.
  7. Rimuovi dalla friggitrice ad aria e servi immediatamente.

Nutrition

Calories: 172kcalCarbohydrates: 37gProtein: 2gFat: 4gSaturated Fat: 1gSodium: 300mgPotassium: 448mgFiber: 5gSugar: 7gVitamin A: 18440IUVitamin C: 3mgCalcium: 39mgIron: 1.2mg

Notes

Per patatine ancora più croccanti, metti le patate dolci tagliate in acqua fredda per 30 minuti prima di asciugarle e condirle.
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