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A delicious plate of plumcake allo yogurt senza bilancia

Plumcake allo Yogurt Senza Bilancia

Un delizioso plumcake allo yogurt che si prepara senza bilancia, usando il vasetto di yogurt come misurino.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 8 slices
Course: Dessert
Cuisine: Italian
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Plumcake Ingredients
  • 1 vasetto yogurt used as measuring cup
  • 3 vasetti farina
  • 2 vasetti zucchero
  • 1 vasetto olio di semi
  • 3 uova
  • 1 bustina lievito

Equipment

  • Plumcake Mold

Method
 

  1. In una ciotola, mescolare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.
  2. Aggiungere lo yogurt e l'olio di semi, continuando a mescolare.
  3. Incorporare la farina e il lievito setacciati, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio.
  4. Versare l'impasto ottenuto in uno stampo da plumcake precedentemente unto e infarinato.
  5. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 45-50 minuti, o finché il plumcake risulti dorato in superficie e cotto all'interno.

Nutrition

Calories: 250kcalCarbohydrates: 32gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 2gCholesterol: 70mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 100IUCalcium: 50mgIron: 1.5mg

Notes

Se preferisci, puoi aggiungere delle gocce di cioccolato o della frutta secca all'impasto per arricchire il plumcake.
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