Go Back
–+ servings
A delicious plate of Ravioli di Pollo Fritti in Friggitrice ad Aria

Ravioli di Pollo Fritti in Friggitrice ad Aria

Deliziosi ravioli di pollo fritti in friggitrice ad aria, perfetti per un antipasto croccante e saporito.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Pre-riscaldamento 3 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porzioni
Course: Antipasto
Cuisine: Italian
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Ripieno
  • 450 g pollo macinato
  • 1 tazza cavolo finemente tritato
  • 120 g carote grattugiate
  • 2 g cipollotti, finemente tritati
  • 2 g spicchi d'aglio, tritati
  • 1 cucchiaio salsa di soia
  • 1 cucchiaio olio di sesamo
  • 1 cucchiaino zenzero, grattugiato
Ravioli
  • 1 pacchetto sfoglie per ravioli 24 pezzi
  • 1 ml spray da cucina o olio per nebulizzare

Equipment

  • Friggitrice ad Aria

Method
 

  1. In una ciotola grande, mescola il pollo macinato, il cavolo, le carote, i cipollotti, l'aglio, la salsa di soia, l'olio di sesamo e lo zenzero fino a ottenere un composto omogeneo.
  2. Posiziona una sfoglia per ravioli su una superficie pulita. Aggiungi circa 1 cucchiaio di ripieno al centro. Inumidisci i bordi con acqua, piega e pizzica per sigillare. Ripeti con le restanti sfoglie e il ripieno.
  3. Preriscalda la friggitrice ad aria a 190°C per 3-5 minuti.
  4. Nebulizza leggermente il cestello della friggitrice ad aria con spray da cucina. Disponi i ravioli in un solo strato, assicurandoti che non si tocchino.
  5. Friggi in aria i ravioli a 190°C per 8-10 minuti o fino a doratura e cottura completa, girandoli a metà cottura.
  6. Rimuovi dalla friggitrice ad aria e servi caldo con la salsa di immersione a tua scelta.

Nutrition

Calories: 350kcalCarbohydrates: 28gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 4gCholesterol: 60mgSodium: 700mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 3gVitamin A: 5000IUVitamin C: 20mgCalcium: 50mgIron: 3mg

Notes

Per una croccantezza extra, nebulizza leggermente i ravioli con olio prima di friggerli in aria. Servili con una salsa di immersione come salsa di soia o una salsa piccante per un ulteriore tocco di sapore.
Tried this recipe?Let us know how it was!