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A delicious plate of semifreddo al torrone facile

Semifreddo al Torrone Facile

Un dessert italiano fresco e delizioso, perfetto per concludere un pasto con un tocco di dolcezza croccante.
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Prep Time 20 minutes
Tempo di Raffreddamento 6 hours
Total Time 6 hours
Servings: 6 porzioni
Course: Dessert
Cuisine: Italian
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Ingredienti
  • 200 g torrone duro alle mandorle tritato grossolanamente
  • 250 ml panna fresca da montare fredda
  • 3 unità tuorli
  • 100 g zucchero

Equipment

  • Stampo da plumcake

Method
 

  1. Tritare grossolanamente il torrone duro alle mandorle.
  2. Montare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema liscia.
  3. Montare la panna fresca fino ad ottenere una consistenza ferma.
  4. Incorporare delicatamente la panna montata alla crema di tuorli.
  5. Aggiungere il torrone tritato e mescolare bene il composto.
  6. Versare il composto ottenuto in uno stampo da plumcake foderato con carta forno.
  7. Mettere lo stampo in freezer e lasciare raffreddare per almeno 4-6 ore.

Nutrition

Calories: 350kcalCarbohydrates: 25gProtein: 5gFat: 25gSaturated Fat: 15gCholesterol: 150mgSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 700IUCalcium: 60mgIron: 1.5mg

Notes

Puoi sostituire il torrone alle mandorle con torrone al cioccolato per una variante più golosa. Servire con una salsa al cioccolato o frutti di bosco per un tocco in più.
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