Ingredients
Equipment
Method
- Frullare una parte delle fragole con succo di limone e zucchero a velo fino ad ottenere una bagna omogenea.
- Montare la panna da montare con lo zucchero a velo fino ad ottenere una consistenza ferma.
- Incorporare delicatamente lo yogurt greco alla panna montata.
- Tagliare le fragole fresche a pezzetti.
- Iniziare a comporre il tiramisù: inzuppare i savoiardi nella bagna di fragole e disporli sul fondo di una teglia.
- Coprire i savoiardi con uno strato di crema allo yogurt e panna.
- Aggiungere uno strato di fragole fresche a pezzetti.
- Ripetere i passaggi precedenti per creare altri strati alternati.
- Terminare con uno strato di crema e decorare con fragole fresche.
- Coprire la teglia con pellicola trasparente e mettere in frigorifero per almeno 4 ore prima di servire.
Nutrition
Calories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 8gCholesterol: 40mgSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 500IUVitamin C: 60mgCalcium: 150mgIron: 1.5mg
Notes
Questo tiramisù alle fragole è perfetto per chi cerca un dessert leggero e fresco. Puoi anche aggiungere delle foglie di menta per una decorazione extra e un tocco di freschezza.
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